당뇨에 좋은 음식 알아보기

당뇨에 좋은 음식 알아보기

최근 넷플릭스에서 공개된 '오징어 게임'에 주인공 어머니가 '당뇨발'로 병원에 입원했지만 돈이 없어 치료를 포기하는 모습이 나올 정도로 당뇨는 가볍게 보면 가벼운 병이지만 무겁게 보면 무거운 병입니다. 그러한 질병이 현재 우리나라에 추정 환자수가 약320만명에 달할 정도라고 하니 성인 8명에서 10명 가운데 1명은 당뇨를 겪고 있는 것이 현 실태입니다.

위에서 언급했듯이 당뇨병이 무거운 병인 이유중 하나는 바로 합병증 때문인데 드라마에서 나오는 당뇨발 역시 합병증으로 당뇨병성 족부병증으로 치료를 받으면 괜찮으나 치료 시기를 놓쳐 방치할 경우 다리를 절단하는 경우도 있어 심하면 하지절단을 해야하는데 교통사고나 외상에 의한 하지절단 이외에 하지절단 원인 중 1위가 당뇨발일 정도로 당뇨는 무서운 질병입니다.

또한 당뇨병으로 인하여 혈당이 올라가 혼수상태에 빠지거나 반대로 혈당이 급격히 떨어져 저혈당이 와서 급성 합병증으로 사망하는 경우도 있을 정도로 당뇨는 합병증으로 다양한 증상을 만들어 냅니다.

 

그 밖에 당뇨로 인해 생긱는 합병증은 우리 몸에 주요한 증상을 일으키는 경우가 많은데 큰 혈관을 막아 뇌에 산소공급을 차단하여 생기는 것이 뇌졸중, 심장으로 가는 혈관을 막으면 심근경색을 일으키기 때문에 당뇨병은 그 어떤 질병보다도 무서운 질병 중 하나입니다.

 

그러면 오늘은 당뇨에 좋은 음식을 알아보고 예방하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.

 

당뇨에 좋은 음식

 

1. 여주

당뇨에 좋은 음식 첫번째는 여주입니다. 여주는 여주 열매와 여주씨에 식물성 인슐린이 많이 함유되어있어 체내 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져있는데 당뇨병에 걸린 토끼를 대상으로 한 실험에서 여주가 혈당을 뚜렷이 내리는 작용이 있음이 연구로 알려진 바 있습니다.

2. 청국장

당뇨에 좋은 음식 두번째는 청국장입니다. 섬유질이 풍부한 청국장은 당의 흡수를 체내에서 가 서서히 일어나도록 돕고, 청국장에 풍부한 트립신 억제제와 레시틴은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 인슐린이 부족한 당뇨 환자에게 도움을 줄 수 있습니다. 이외에 펩타이드와 항상화성분으로 하여금 고혈압 환자에도 효과적이어 청국장을 꾸준히 섭취시 당뇨병 관리 및 고혈압 합병증도 예방할 수 있는 것으로 알려진 바 있습니다.

 

3. 칡

당뇨에 좋은 음식 세번째는 칡입니다. 칡은 쌍자엽식물 이판화, 콩과의 식물로 식이섬유질과 사포닌 성분이 다량으로 함유되어 있어 청국장과 마찬가지로 당뇨, 고혈압 관리에 좋은 음식으로 알려진 바 있습니다.


4. 돼지감자

당뇨에 좋은 음식 네번째는 돼지감자입니다. 돼지감자는 뚱딴지라는 별칭으로도 불리는데 이는 모양, 크기, 무게가 감자와는 달리 다양하기 때문입니다. 이런 돼지감자가 주목받기 시작한 것은 돼지감자에 이눌린이라는 성분이 많이 함유되었기 때문인데 이 성분은 천연 인슐린으로 당뇨에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

5. 비트

당뇨에 좋은 음식 다섯번째는 비트입니다. 비트 역시 혈당을 내려주는 베타인 성분을 다량으로 함유하고 있어 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

 

6. 오미자

당뇨에 좋은 음식 여섯번째는 오미자입니다. 오미자는 동의보감에서 성질이 따듯하고 신맛이 주로 나며 독이 없다라고 그리고 있는데 효능으로는 여름에는 오미자를 늘 먹어 오장의 기운을 보해야 한다고 표현하고 있습니다. 이 바로 오장의 기운을 보한다는 것이 오장육부를 건강하게 하여 당뇨를 예방할 수 있는 것으로 알려져있습니다.

7. 토마토

당뇨에 좋은 음식 일곱번째는 토마토입니다. 토마토는 비타민과 글루타민산이 풍부하여 그 어느 식품보다도 체내에서 항산화 작용을 훌륭하게 하는 것으로 알려져있습니다. 특히 토마토내 붉은색을 띄는 라이코펜 성분은 혈관을 맑게 함과 동시에 당뇨 및 비만, 혈압관리에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

8. 둥글레

당뇨에 좋은 음식 여덟번째는 둥글레입니다. 둥굴레 뿌리에는 비타민A와 전분이 풍부하며 노화방지, 피로회복, 스트레스 해소, 고혈압, 당뇨, 위궤양 등에도 도움을 주지만 소화계에 장애가 있는 경우에는 피하는 것이 좋습니다.


9. 마늘

당뇨에 좋은 음식 아홉번째는 마늘입니다. 마늘에는 탄수화물, 인, 나트륨, 티아민, 비타민C 등 다양한 영양소를 함유하고 있는 것으로 알려져있습니다. 특히 알리신이라는 성분은은 강력한 살균 및 항균작용을 하는데 당뇨와 연관해서는 췌장세포를 자극해 인슐린 분비를 촉진합니다.


10. 양파

당뇨에 좋은 음식 열번째는 양파입니다. 양파는 그 자체로 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 있는데 이를 통하여 고혈압과 동맥경화 예방과 치료에 도움을 주고, 당뇨와 연관해서는 혈당을 내리고 인슐린 분비를 촉진합니다.

 

당뇨 합병증 예방법

먹는 것도 중요하지만 당뇨 합병증을 예방하는 방법은 혈당 관리를 철저히 하는 것입니다. 아무래도 당뇨병의 특성상 한번 합병증이 발생하면 치료가 어렵기 때문에 진행을 늦추기 위해서는 철저한 식단관리 및 운동을 통하여 혈당을 조절하는 것이 굉장히 중요합니다.

 

이상으로 당뇨에 좋은 음식에 대하여 알아보고 당뇨가 얼마나 무서운 질병인지도 알아보았습니다.위에서 언급한 음식들을 평소에도 잘 챙겨드시고, 그에 더해 혈당 관리를 철저히 해 혹시나 모를 합병증에 잘 대비하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

 

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