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건강 및 효능

아몬드 효능 9가지, 하루 권장랑, 고르는 법, 칼로리, 부작용

by 다니아요 2023. 6. 14.
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아몬드는 맛과 영양성분 모두로 알려진 견과류로, 아몬드 효능 덕분에 건강상 많은 이점을 제공합니다. 아몬드는 고지방 식품이지만 건강에 좋은 지방과 다양한 영양소를 함유하고 있어 심혈관 건강 개선, 체중 관리, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다.

목차

    효능

    아몬드 1

    심혈관 건강 개선

    아몬드는 단일 불포화 지방산인 오메가-3 지방산과 모노불포화 지방산을 함유하고 있어 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이러한 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 동맥 경화를 예방하는 역할을 합니다. 아몬드는 또한 비타민 E와 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄도 함유하고 있어 혈압을 조절하고 혈관의 탄력성을 유지하는 데 도움을 줍니다.

     

    체중 관리에 도움

    아몬드는 건강한 체중 관리에 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 아몬드는 고지방 식품이지만, 그 지방은 건강에 좋은 단일 불포화 지방산과 모노불포화 지방산으로 이루어져 있습니다. 이러한 지방은 포만감을 유지시키고 식사 후 금식을 억제하여 과식을 줄여줍니다. 또한, 아몬드는 식이 섬유와 단백질도 풍부하게 함유하고 있어 소화를 지원하고 근육량을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    면역력 강화

    아몬드에는 비타민 E와 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 면역 세포의 기능을 강화하고, 폴리페놀은 자유 라디칼을 제거하여 면역 시스템을 지원합니다. 이를 통해 아몬드는 면역력을 강화하고 감염과 질병으로부터 우리를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    뼈 건강 개선

    아몬드는 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 칼슘은 뼈의 구성 요소이며, 마그네슘과 인은 칼슘의 흡수와 함께 뼈의 강도와 밀도를 증가시키는 데 중요한 역할을 합니다. 아몬드의 미네랄 함량은 뼈를 형성하고 유지하는 데 필요한 영양소를 제공하여 골다공증 등의 뼈 관련 문제를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    피부 건강 개선

    아몬드는 비타민 E, 단백질, 아미노산, 미네랄 등의 영양소를 함유하고 있어 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 비타민 E는 피부를 보호하고 산화 스트레스로부터 방어하는 항산화 작용을 하며, 단백질과 아미노산은 피부 조직의 구성 요소로 작용하여 탄력성과 유연성을 향상시킵니다. 또한, 아몬드에 함유된 미네랄은 피부 세포의 활동을 지원하여 건강하고 빛나는 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    소화 개선

    아몬드에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다. 식이 섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방하는 역할을 합니다. 아몬드는 소화를 지원하여 소화 기능을 개선하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아몬드는 소화 효소의 활동을 촉진하여 음식물의 소화와 영양소 흡수를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    뇌 기능 향상

    아몬드는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 주는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 아몬드에는 비타민 E와 철분이 풍부하게 포함되어 있어 뇌의 산소 공급을 개선하고 인지 기능을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 또한, 아몬드에는 미네랄인 마그네슘과 비타민 B6도 함유되어 있는데, 이는 뇌 활동을 조절하고 신경전달물질의 생성에 관여하여 기억력과 학습능력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    혈당 조절에 도움

    아몬드는 낮은 탄수화물 함량과 높은 단백질, 식이 섬유 함량으로 인해 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유는 소화 속도를 늦추어 혈당 상승을 완화하고 인슐린의 분비를 조절하여 혈당 수준을 안정화시킵니다. 또한, 아몬드에는 지방과 단백질 함량이 높은데, 이는 식사 후 금식을 지연시켜 혈당 변동을 줄여줄 수 있습니다. 아몬드는 고지방 식품이지만 건강한 지방인 단일 불포화 지방산과 모노불포화 지방산을 함유하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

     

    항산화 작용

    아몬드에는 항산화 작용을 하는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 아몬드에 함유된 비타민 E, 폴리페놀, 플라보노이드 등은 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 이러한 항산화 작용은 세포 손상을 예방하고 신체의 산화 스트레스를 줄여 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

     

    하루 권장량

    아몬드 2

    아몬드의 하루 권장량은 개인의 영양 요구에 따라 다를 수 있지만, 보통 하루에 1/4 (28-30g) 정도를 섭취하는 것이 권장됩니다. 이 양은 아몬드의 영양소를 최대한 효과적으로 섭취할 수 있는 적절한 양입니다. 아몬드는 고지방 식품이지만 건강한 지방인 단일 불포화 지방산과 모노불포화 지방산을 함유하고 있어, 적절한 양에서 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.

     

     

    칼로리

    아몬드는 좋은 지방인 단일 불포화 지방산과 모노불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 1/4 (28-30g) 아몬드에는 약 160-180 칼로리가 함유되어 있습니다. 아몬드는 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 마그네슘 등의 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

     

    고르는 법

    아몬드 3

    아몬드를 고를 때에는 다음과 같은 사항을 고려해야 합니다. 먼저 신선한 아몬드를 선택해야 합니다. 표면이 깨끗하고 피부가 건조한 아몬드를 찾아야 합니다. 또한, 아몬드는 신선한 향이 나야 합니다. 향기가 강하고 고소한 향이면 좋은 품질의 아몬드입니다. 크기도 고르는 요소 중 하나인데, 크기가 비슷한 것을 선택하면 조리나 간식에 사용하기 편리합니다. 마지막으로, 포장된 아몬드를 구매할 때는 유통기한과 포장 상태를 확인해야 합니다

     

    부작용

    아몬드은 대체로 안전하게 섭취될 수 있는 식품이지만, 일부 사람들에게는 부작용이 나타날 수 있습니다. 아몬드에 대한 알러지 반응이 있는 경우, 아몬드를 섭취하면 증상이 발생할 수 있으며, 심각한 경우 알러지 반응으로 인한 호흡곤란이나 아나필락시스(심각한 알레르기 반응)가 발생할 수 있습니다. 알러지 반응이 있는 경우 의료 전문가와 상담하고 아몬드 섭취를 피해야 합니다.

     

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